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关于拆卸大众宝来和新宝来的头枕，可以参考以下步骤，但请注意，操作前请确保人身安全，避免不必要的伤害，由于视频无法在此直接展示，建议您通过搜索引擎或视频平台查找相关视频教程。
拆卸宝来头枕的步骤如下：
1、调整头枕高度：将头枕调整到最低位置，使得拆卸时更加方便操作。
2、找到调节按钮：在头枕支撑杆下方或后方找到调节按钮或调节杆。
3、按住按钮或杆并向上拔：按住调节按钮或杆的同时，向上轻轻拔出头枕。
4、拆卸完成：成功拔出后，即可将头枕取下。
对于大众新宝来，拆卸头枕的方法可能与上述步骤相似，但由于车辆型号和年份的不同，可能存在细微差异，在操作前建议查阅车辆的使用手册或在线资源，以获取更准确的指导，也可以到专业的汽车修理店寻求帮助。
在进行任何车辆内部部件的拆卸时，都要确保了解操作过程并具备相应的技能和知识，如果不确定如何操作，请不要尝试自行拆卸，以避免损坏车辆或造成不必要的麻烦。
仅供参考，建议咨询专业人员获取更准确的信息，实际操作时请务必注意安全。